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7月7日(日),とくのしま漁協の皆様の御指導の下,魚のさばき方教室を行いました。大きな魚をさばく経験が少ない子供たちも,一生懸命にがんばっていました。
(参加者の感想)
大きな魚をさばくのは初めてでしたが,とても楽しく参加できました。ブリ大根もとってもおいしく,家でも作ってみたいです。漁協の方々,ありがとうございました。
徳之島に来て7年目,魚のさばき方を知らず,困っていました。今日は丁寧に御指導くださりありがとうございました。自信をつけたので,家庭の味(母の味)の一品に加えていきます。